羊大肠怎么清洗

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/16 07:39:58
羊大肠怎么清洗
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羊大肠怎么清洗
羊大肠怎么清洗

羊大肠怎么清洗
把大肠放入盆中,先用盐和生粉
反复清洗大肠的外面,象洗衣服一样,反复揉搓.然后将大肠翻过来,再用盐和生粉反复揉搓.这样大肠里那些油腻腻的脏东西都会被面粉吸走,就可以做菜啦.
  有些朋友不喜欢大肠的异味,这里教你一个洗去大肠异味的小窍门:把肥肠放入淘米水中搓洗前,将半罐可乐放入,腌半小时再细,能迅速洗去大肠的异味.
  另外,用盐和生粉揉搓后,再用水焯一下,也可以去除大肠的怪味.