油炸不死,开水热不死的猪肉钩虫真的存在吗?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/07/04 00:44:37
油炸不死,开水热不死的猪肉钩虫真的存在吗?
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油炸不死,开水热不死的猪肉钩虫真的存在吗?
油炸不死,开水热不死的猪肉钩虫真的存在吗?

油炸不死,开水热不死的猪肉钩虫真的存在吗?
前日,记者从四川省农业厅官网了解到,针对网传“四川猪肉已大面积出现钩虫”的消息,四川省农业厅信息中心专程咨询了省动物疫病预防控制中心、省动物卫生监督所有关专家.
四川省动物疫病预防控制中心专家介绍,网上传播的所谓“钩虫”,是钩口科线虫的统称,如果动物感染钩虫,只寄生于肠道,成虫长度1厘米左右,不会寄生于肌肉内;虫体经高温后即死亡崩解,网上所传“水煮不烂、油炸不熟、高温杀不死”是毫无科学根据的.另外,四川省动物卫生监督所专家指出,多年来四川省生猪屠宰检疫从未发现“钩虫”寄生于猪肉.