大蒜中的维生素有哪些

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/20 06:20:24
大蒜中的维生素有哪些
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大蒜中的维生素有哪些
大蒜中的维生素有哪些

大蒜中的维生素有哪些
各种维生素都会有,只是有些维生素含量高些,比如VC、VB、VE的含量较高.
大蒜集100多种药用和保健成分于一身,其中含硫挥发物43种,硫化亚磺酸（如大蒜素）酯类13种、氨基酸9种、肽类8种、甙类12种、酶类11种.

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