作业帮用冻过的木耳二级菌种会影响木耳质量吗
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/18 09:21:06
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用冻过的木耳二级菌种会影响木耳质量吗
用冻过的木耳二级菌种会影响木耳质量吗
用冻过的木耳二级菌种会影响木耳质量吗
会的
低温保藏法： 方法：菌种管置4℃冰箱保藏，定时传代。 原理：低温下，微生物代谢强度明显下降。 若果是低温的话没什么问题
但是冷冻的话，能萌发就不会影响质量，估计萌发的量会有所减少，活化好点弥补弥补
要看冻的程度了！影响不会很大！活是能活！产量不一定！