我在汕尾市这边做卤菜的,想试试那个酵母抽提物,怎么用的啊?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/28 14:12:23
我在汕尾市这边做卤菜的,想试试那个酵母抽提物,怎么用的啊?
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我也是汕尾
发面时,用温水化开,加少许盐和白糖,以利于发酵.放置几分钟,待水成乳白色时和面.和好的面快则一小时,慢则二-三小时可以发得很好.做成馒头包子后,要放置半小时至一小时再蒸,这是用酵母发酵的关键一步.水开后8-10分钟就好啦.

真接滴在食物中可以,可以加入水中,化一化然后加入卤水中。

我在汕尾市这边做卤菜的,想试试那个酵母抽提物,怎么用的啊? 复合调味料 香精香料里加酵母抽提物是为什么啊?很多产品都加了 我也想试试 想买点样品试试 有知道地址和联系方式的吗?我在兴化 附近有卖的吗》? 我用液相沉淀法,想合成粒径小的TiO2,有些文献说聚乙二醇可以做分散剂,所以想试试溶在那个里面怎么样 卤菜真空包装的市场行情我是做卤菜的,想开个食品厂,想做成超市业务 想做卤菜,最重要的卤水怎么做 卤菜怎么做?湖南特色卤菜的做法和配方 广安有什么特色没有啊,我想去开一家火锅店,有一个朋友在做卤菜,听说酵母抽提物效果很好.怎么样嘛?请问哪里有卖的,最好留个联系方式.谢谢! 防盗报警器 厂房监控可以在哪做?我们公司想装一下那个我这边张家港 关于食品添加剂.亚硝酸钠的.国家最新规定.卤菜想做卤菜.但要放亚硝酸钠.不想伤害他人. 请教卤菜师傅,我的卤水不香香料加了,天天都在熬,就是不香,而且还有股香料带来的药味,要怎么做才能有别人家卤菜的那样的香味.谢谢 我想做卤菜,谁有卤料配方的 怎样去除水垢?江南区这边的水产生的水垢怎样去除?哪种除垢剂?沾在金属上的能用不?酸醋?我试试. 想自己做卤菜,怎么能弄到卤料配方? 卤菜配方、卤菜的做法?买来排骨不知道怎么做了,哪位大侠告诉俺卤菜怎么做啊? 日本那个我是谁实验是真的吗?自己表示想试试! 我做卤菜的卤水卤几次就慢慢的卤水变黑了是怎么回事, 我是做酱菜的,想买些酵母抽提物改善下口感品质,廊坊这边哪里有卖的啊? 做面包为什么要用高糖酵母?我用的是安琪低糖酵母,有什么区别?孟津县哪里能买到安琪高糖酵母?怎么用?