豆浆胶体加热为什么不聚沉?胶体加热聚沉是通用的吗?也就是说我们一直烧豆浆可以烧成豆腐吗?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/18 14:02:15
豆浆胶体加热为什么不聚沉?胶体加热聚沉是通用的吗?也就是说我们一直烧豆浆可以烧成豆腐吗?
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豆浆胶体加热为什么不聚沉?胶体加热聚沉是通用的吗?也就是说我们一直烧豆浆可以烧成豆腐吗?
豆浆胶体加热为什么不聚沉?
胶体加热聚沉是通用的吗?
也就是说我们一直烧豆浆可以烧成豆腐吗?

豆浆胶体加热为什么不聚沉?胶体加热聚沉是通用的吗?也就是说我们一直烧豆浆可以烧成豆腐吗?
不是不聚沉是加热时间不够,时间长就聚沉
这是普遍适用的
不会变成豆腐,但也差不多,聚集成块状的粘稠的物质(我见过,那是相当的不雅观呀)

通用
豆腐主要是豆浆的沉淀物
聚沉的话可以
现在用卤水聚沉