为什么煮饭时先用大火烧再用小火炖?

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/07/14 18:44:10
为什么煮饭时先用大火烧再用小火炖?
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为什么煮饭时先用大火烧再用小火炖?
为什么煮饭时先用大火烧再用小火炖?

为什么煮饭时先用大火烧再用小火炖?
开始开大火是为了先大概把饭弄熟,而后来开小火原因有两个：一是能让米饭的营养不流失、并让饭的口感变好；其二是不让饭煮焦,能够更好的把握时间.

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