猪的脑水吃了有什么作用
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/07/06 13:36:59
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猪的脑水吃了有什么作用
猪的脑水吃了有什么作用
猪的脑水吃了有什么作用
可以的.猪脑富含蛋白质和脂肪,另含硫胺素、核黄素、抗坏血酸和大量的胆固醇等成分.具有益脑髓、补虚劳、镇惊安神的功效.
对神经衰弱、眩晕、耳鸣、脑震荡后遗症有一定食疗效果.但由于猪脑中胆固醇含量较高,故患有高血压、冠心病、胆囊炎的中年人应慎食.