食用油的常识
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/19 12:14:56
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食用油的常识
食用油的常识
食用油的常识
食用油也称为“食油”,是指在制作食品过程中使用的,动物或者植物油脂.常温下为液态.由于原料来源、加工工艺以及品质等原因,常见的食用油多为植物油脂,包括粟米油、花生油、橄榄油、山茶油、芥花子油、葵花子油、大豆油、芝麻油,核桃油等