醋的种类多少 用途有哪些

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/07/08 10:23:29
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醋的种类多少 用途有哪些
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醋的种类多少 用途有哪些
醋有米醋,白色的,黑色的.还有苹果醋. 是调味佳品,而且具有良好的美容作用.另外,醋还含有丰富的钙、氨基酸、维生素B、乳酸、葡萄酸、琥珀酸、糖份、甘油、醛类化合物以及一些盐类

米醋、香醋、陈醋、果醋、米醋一般做药引子用。香醋拌凉菜。陈醋做汤、炒菜之类的。果醋一般做高点用的。

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