两个芹菜celery和 parsley的区别

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/07/12 04:56:48
两个芹菜celery和 parsley的区别
xMS@ǿJ/e`㥟D;ޜ'o`#1q5W *B>L|>ˢeᅴlȧQGX_vv.{ߠMkZf+_}UBcBO3v,ҋ\TNr1nqbf g̛ ':!ĭ{`a2qNv@=~2AmzPzUtړ+.7pfW(Y6~)YUqm6!ɱC8ogaȩ&FD,U(9yV*uYԇwRb-%%Wkr,8;֞5hwQ:\\٦q=0AG ={:;MC ա0E%;10(\!o:[rKk=RNț dv}pIR!MUxܑhh?."Ω(J`Xh] L5>ro,Q kx#_7 k}˪{y(z1><2Ű)EJ\ DS,NKGP4$_.#;䮧2_u4

两个芹菜celery和 parsley的区别
两个芹菜celery和 parsley的区别

两个芹菜celery和 parsley的区别
celery是芹菜,又名蒲芹、药芹、楚葵、旱芹、香芹、胡芹,在我国栽种已久,繁衍约已两千多年,自古以来它独特的芳香辛味,深得人们的喜爱.
据研究报告显示,芹菜叶中抗坏血酸含量为158.8%毫克,远远超过芹菜茎的27.4%毫克的含量,也超过蜜柑的131.5%毫克的含量.
parsley是西芹,又名欧芹、荷兰芹,它的原产地在中东的叙利亚高原.远在希腊、罗马时代,西芹便被当做医药和香辣调味料来使用.因此,它也可称是具有悠久历史的蔬菜.到了18世纪,它自荷兰传入国内,故又名荷兰芹.
西芹含有惊人的营养,维生素C的含量是柠檬的2.5倍以上.维生素C的无法在人体内制造,也无法贮存在人体的物质,因此应该每天摄取.
个人认为西芹比较可口,适合做菜.芹菜香味浓郁,适合做馅料.