需要什么原料,具体步骤是什么,
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/07/17 22:51:54
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主料:蘑菇(鲜蘑) 250克 香菇(干) 50克
调料:植物油 50克 白砂糖 3克 盐 2克 淀粉(豌豆) 5克 各适量
烩双菇的做法:
1.香菇去蒂洗净后用开水泡发30分钟,捞出沥干水分,泡香菇水留下备用.
2.锅中倒入植物油,油热后放入香菇煸炒1分钟再加入蘑菇、香菇水、盐、白糖.
3.待汤汁煮沸时,用淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡即可食用.