蛋白质盐析的条件 蛋白质变性的条件 分别是什么

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/07/09 04:11:03
蛋白质盐析的条件 蛋白质变性的条件 分别是什么
xmj@K(@D?S(cmK$XJH7/3{ Gm_;<3ut

蛋白质盐析的条件 蛋白质变性的条件 分别是什么
蛋白质盐析的条件 蛋白质变性的条件 分别是什么

蛋白质盐析的条件 蛋白质变性的条件 分别是什么
加入某些无机盐,可降低蛋白质的溶解度,使蛋白质凝聚而从溶液中析出,这种作用叫作盐析.
变性的话是高温,过酸,过碱,重金属盐

变质条件是加热