为什么酒是越久越好的?

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/12/02 06:33:56
为什么酒是越久越好的?
xTYr@Д|rΒ J. bzc%$da23ңORt~uK#xdNKt=8E+ ע}!?c2DWtl}dܒ^.|S@ F`-aP mB- 2h+HW0h0:~`!d9ϢnR UH`0Xu"'t# ŏ meE&2vxutV|v%ɟAZܐQbB΃\NDϤ AYG`y(#|C]쮨;` ӄ#}]Qi_elDTiC04)B1m (Vbg!"7V^NdYrCaQ$fEY!*Jغ͔C!)8tu׫KE/F},k"LeM*Uxu W_DΚ i^hhЮ1rPCĘ(<*g&v=%ɩS`Lx+$%v=njx͐Dk! P)C- ~i %lQw|6CY ][+N%ypNNM(8W 蹰د e7FA5I*p<bY&NZŦlh]r*MFCEaӡFkGjv8L)9z@Jc

为什么酒是越久越好的?
为什么酒是越久越好的?

为什么酒是越久越好的?
酒越陈越好,这话并不全对.使酒陈化必须具备一定的条件,才能使乙酸乙酯增多.如果酒坛不经密封或密封条件不好,温度湿度条件不当,时间长了不仅酒精会跑掉,而且还会变酸变馊,则酸败成醋了.这是因为空气中存在着醋酸菌,酒与空气接触时,醋酸菌便乘机而进入酒中,在醋酸菌的作用下,酒精则发生了化学变化而变成醋酸.尤其是啤酒、果酒更容易酸败成醋.
烧酒如茅台酒、西凤酒、汾酒等情况则不同.因为烧酒中酒精的含量为50％左右,这种浓度的酒精具有杀菌作用,醋酸菌无法在烧酒中生存和繁殖,酒精因此不会变成醋酸了.
所以,我们说酒越陈越好是有条件的,现代科学技术的发展,大大缩短了酒的陈化时间.如利用辐射方法照射新酒,15天后品尝,酒的浓香、甘醇、回味等方面都有提高,杂味有所减少.经化学分析表明,乙酸乙酯的含量大大提高,散发浓郁的酒香可与自然陈化相比美.辐射的方法可以有效的缩短酒的贮存期,是新酒陈化的一种科学方法.

为什么酒是越久越好的? 为什么天会变黑...世界总是那么的混沌为什么为什么为什么为什么为什么为什么为什么为什么为什么为什么为什么为什么为什么为什么为什么为什么为什么. 为什么白天不懂夜的黑 为什么 为什么为什么为什么为什么为什么为什么为什么为什么为什么为什么ui 为什么非晶体没有确定的熔点?为什么？为什么？为什么？为什么？为什么？为什么？为什么？ 为什么为什么草是绿的为什么草是绿的 为什么铜的导电性较好为什么为什么.. 为什么有星星的夜晚,为什么为什么 蚂蚁为什么走的那么慢?为什么为什么?为什么为什么为什么为什么啊? 商纣王和周幽王的下场说明什么 为什么 为什么 为什么 为什么 为什么 为什么 为什么 为什么 为什么 为什 为什么要活的为什么? 为什么人的心会痛呢为什么 现在为什么看不见以前的星星了?为什么?为什么?为什么? 物体只有在运动起来才会受到摩擦力的作用这句话对吗 为什么为什么?为什么?为什么?为什么?为什么?为什么?为什么?为什么?为什么?为什么?为什么?为什么?为什么?为什么?为什么?为什么?为什 将吹足空气的气球慢慢放进液氮,气球会有什么变化?为什么会有这样的变化?为什么?为什么?为什么?为什么?为什么?为什么?为什么?为什么?为什么?为什么?为什么?为什么?为什么?为什么?为什么? 当你松开充气气球的充气口时,为什么会有风呢?为什么为什么为什么为什么为什么为什么为什么为什么为什么为什么? “声源的振幅相同,人耳感觉到的声音的响度也相同”是对的还是错的?为什么?为什么是对的或是错的? 为什么为什么为什么为什么为什么为什么为什么为什么为什么为什么为什么为什么? 中更松土,为什么会促进植物根系的生命活动.为什么为什么为什么为什么为什么为什么? 西瓜里的瓜子种在地上能种出西瓜吗?如果能,那又是为什么呢?为什么为什么为什么为什么为什么为什么为什么为什么为什么为什么为什么为什么为什么?