作业帮台湾冰品月见冰的月指的是什么?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/10/07 05:09:50
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台湾冰品月见冰的月指的是什么?
台湾冰品月见冰的月指的是什么?
台湾冰品月见冰的月指的是什么?
生蛋黄
月见冰：将新鲜的蛋黄放在锉冰上,淋上适量的炼乳及糖水后,迅速地将蛋黄与锉冰搅拌在一起,利用冰的低温将蛋黄冻熟,就是一碗好玩亦好吃的月见冰,因为蛋黄刚放在锉冰上的样子很像一轮满月,所以才有月见这个好听的名字