油炸食品中用到的棕榈油,酸价的测定中,会不会因为小苏打影响酸价,.或者是温度高也会有影响呢.

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/07/07 12:38:29
油炸食品中用到的棕榈油,酸价的测定中,会不会因为小苏打影响酸价,.或者是温度高也会有影响呢.
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油炸食品中用到的棕榈油,酸价的测定中,会不会因为小苏打影响酸价,.或者是温度高也会有影响呢.
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这是肯定的.