作业帮白酒会不会和铜还有铸铁发生化学反映我家打算用保温桶泡杨梅酒（主要白酒冰糖还有杨梅）,保温桶内部是瓷的,肯定不会了.但是水龙头是铜的,要么是铸铁的...
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/07/08 13:08:33
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白酒会不会和铜还有铸铁发生化学反映我家打算用保温桶泡杨梅酒（主要白酒冰糖还有杨梅）,保温桶内部是瓷的,肯定不会了.但是水龙头是铜的,要么是铸铁的...
白酒会不会和铜还有铸铁发生化学反映
我家打算用保温桶泡杨梅酒（主要白酒冰糖还有杨梅）,保温桶内部是瓷的,肯定不会了.但是水龙头是铜的,要么是铸铁的...
白酒会不会和铜还有铸铁发生化学反映我家打算用保温桶泡杨梅酒（主要白酒冰糖还有杨梅）,保温桶内部是瓷的,肯定不会了.但是水龙头是铜的,要么是铸铁的...
理论上,白酒中含有微量有机酸（如乙醇氧化产生的乙酸以及发酵过程中产生的其它有机酸类）,杨梅中也含有一定的有机酸,因而会对金属产生一定的腐蚀作用.
实际上,由于那些有机酸的浓度向当低,因而在有限的储存期内,与龙头发生反应的程度低到可以忽略不计.
不过,由于保温桶的密封性差,极可能导致白酒中酒精的大量损失,从而影响杨梅酒的口味,因此我建议你还是采用其它容器,如大号试剂瓶（化学试剂商店有售）,就像很多饭店里泡蛇酒所用的一样.
应该没事
没问题的
白酒的主要成分是酒精和水，还含有少量的其他醇类，肯定的说酒精和醇类不会和普通金属如铁铜反应，但是水在一定条件下是和铁铜反应的，也就是铁铜的生锈反应，所以建议你还是用瓷瓶或者玻璃瓶为好。
白酒会不会和铜还有铸铁发生化学反映我家打算用保温桶泡杨梅酒（主要白酒冰糖还有杨梅）,保温桶内部是瓷的,肯定不会了.但是水龙头是铜的,要么是铸铁的...
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