酒精发酵结束后,发酵液能用酒精计直接测定吗?

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/07/19 05:28:10
酒精发酵结束后,发酵液能用酒精计直接测定吗?
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酒精发酵结束后,发酵液能用酒精计直接测定吗?
液体发酵是可以直接测的,不过要注意温度,测的时候除放酒精计外还放一个温度计,量出温度和酒精度后再查酒精度和温度对应表.

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