做燕窝 用什么材料啊

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/16 21:58:57
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冰糖炖燕窝制作材料：干燕窝20克,冰糖适量.冰糖炖燕窝的做法：1、燕窝用清水泡发,清洗干净,沥干.2、把沥干的燕窝放入炖盅,加入适量的清水,水的分量以稍稍高于燕窝的表面为准,用文火隔水炖煮至晶莹通透状,发出淡淡的蛋香味即可.3、在锅中放入冰糖和适量清水,大火将冰糖熬化,用勺子撇去浮沫,将燕窝倒入锅中,煮开,再转小火煮20分钟即可.蔡府燕窝提示您：也可将1-2克的西洋参或花旗参切片后和冰糖一起炖煮.女性朋友平常喜欢加枸杞、红枣、雪梨、莲子、薏米等炖汤,这里也可以加哦,炖好再放入燕窝中,就可以啦,营养丰富,而且功效绝对是1+1>2.摘自蔡府燕窝,皇家品质!http://www.chaifoo.com/Article/bingtangyanwo_1.html

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