如何不使用碘,鉴定出物质中是否含有淀粉

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/10/09 10:48:26
如何不使用碘,鉴定出物质中是否含有淀粉
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如何不使用碘,鉴定出物质中是否含有淀粉
如何不使用碘,鉴定出物质中是否含有淀粉

如何不使用碘,鉴定出物质中是否含有淀粉
用淀粉酶分解然后斐林氏季鉴定还原糖.用清水做对照

如果待测物不含其它糖类的话。将待测物中放淀粉酶。37度热水浴半小时。然后用菲林试剂检查是否有还原糖的存在。如果有,那么待测物中含有淀粉,反之不含