为什么说“头伏饺子二伏面”?

为什么说“头伏饺子二伏面”? 为什么头伏饺子二伏面 为什么头伏要吃饺子,二伏要吃面,那立秋应该吃什么呢那面食有很多啊再说为什么头伏不吃面啊?真是不能理解 有关饺子的俗语或者谚语有吗?例如：舒服不如倒着,好吃不如饺子； 饺子就酒越喝越有； 头伏饺子二伏面 三伏天的炎热程度是头伏热于二伏热于三伏吗?可是又有人说二伏最热?到底怎样的?还是没有固定排序?懂节气的给说说 24节气中的头伏,二伏,三伏是怎么算的啊? 为什么说是夏至三庚属头伏? 24节气日历并附伏和九的,如：2012看几月几日入伏,头伏二伏三伏从哪天至哪天 为什么冬至饺子夏至面呢?有什么说道啊? 如何和饺子面? 怎么和饺子面 怎么活饺子面 上车饺子下车面 如何和饺子面? 三伏天是指什么时候每年的三伏天是固定的么?头伏第一天以什么来计算的?小暑之后第一天算头伏第一天么?是不是每一伏都是10天?那是第10天算第二伏（头伏第九天完了就是第二伏） 还是第 饺子为什么要叫饺子 是送行饺子接风面还是接风饺子送行面 请问下大年三十为什么要吃饺子?吃饺子有什么意义?我爸爸说吃饺子的意思是教子?但是百度知道说是别的意分不多.我爸说大年三十吃饺子是教育子女?饺子等于教子?