食物酸碱性是根据什么划分的?哪些属碱性食物?那些属酸性食物?现在流行的一种保健理论认为:人的体液呈弱碱性状态,身体的抵抗力最强,可以不得癌症.而身体的酸碱性又是由摄入的食物决

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/06/09 18:02:47
食物酸碱性是根据什么划分的?哪些属碱性食物?那些属酸性食物?现在流行的一种保健理论认为:人的体液呈弱碱性状态,身体的抵抗力最强,可以不得癌症.而身体的酸碱性又是由摄入的食物决
xTR@l髏lY?  rET.*B!MLĬXU9}O›݅K"HcB8|9Xꠟіr;RDaYl;KK6)źL`s466pU+<XWb eVhO "$="H?'mV${[:me9`ꨈVRV@"h?a[5.C1lgi6vE9lK`e@1i R$"VGlR Yxoˎ@rIF̵МXEr,#dݨ/@neGDA;Xٟ(E-V6w9i5GJ^Qmov`2HY=P}xn^[CTRVgND:~%p0>>yEW^W:g0UI#i4/SrDuFV|Sd,Yr ,T *I E f#aM˖|H.zfHj'c6=3~!?lSb" y:>}̉[7Y1MgɌf03wC]Yio)*)E',0GÀ>,騀Ao23Ue̺b4>Ld'2jM84e?XCG^:pp+"` @3➘̋ϰɼ f5D[ʨBuHgvK` >TOyVu8bf

食物酸碱性是根据什么划分的?哪些属碱性食物?那些属酸性食物?现在流行的一种保健理论认为:人的体液呈弱碱性状态,身体的抵抗力最强,可以不得癌症.而身体的酸碱性又是由摄入的食物决
食物酸碱性是根据什么划分的?哪些属碱性食物?那些属酸性食物?
现在流行的一种保健理论认为:人的体液呈弱碱性状态,身体的抵抗力最强,可以不得癌症.而身体的酸碱性又是由摄入的食物决定的.但是有些食物--如许多水果,吃到嘴里明明是酸的,如果用PH试纸化验肯定也是酸性的,为什么划到碱性食物?而许多所谓的酸性食物,我们吃的时候根本感觉不到酸味,如果用PH试纸化验,我估计也没有明显的酸性,为什么划到酸性食物?

食物酸碱性是根据什么划分的?哪些属碱性食物?那些属酸性食物?现在流行的一种保健理论认为:人的体液呈弱碱性状态,身体的抵抗力最强,可以不得癌症.而身体的酸碱性又是由摄入的食物决
在营养学上,将食品分成酸性食品和碱性食品,与食品本身的PH值无关(即味道是酸的食品不一定是酸性食品),是指食品经过消化、吸收、代谢后,最后在人体内变成酸性或碱性的物质来界定.
1.产生酸性物质的称为酸性食品,如动物内脏、肌肉、蛋类等.
2.产生碱性物质的称为碱性食品,如蔬菜、水果,茶叶等.
一般来说,大部分的蔬菜、水果都是碱性的.
碱性食物包括:
芹菜、土豆、竹笋、香菇、胡萝卜、海带、绿豆、豆腐、豌豆、大豆、油菜、甘薯、莲藕、洋葱、茄子、南瓜、黄瓜、蘑菇、白萝卜、菠菜、白菜、卷心菜、生菜、橘子、西瓜、葡萄、香蕉、柿子、山楂、西红柿、葡萄酒、醋、茶等.