食用油可以被氧化吗?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/07/08 06:02:04
![食用油可以被氧化吗?](/uploads/image/z/143665-25-5.jpg?t=%E9%A3%9F%E7%94%A8%E6%B2%B9%E5%8F%AF%E4%BB%A5%E8%A2%AB%E6%B0%A7%E5%8C%96%E5%90%97%3F)
xQkN@Ph,z CP(R*RiA$-PWp&|3ct*zxc.mџ0
Z'Ew@2ݺ0>jK60xiW8pW<
oD+"
uin ujnwJb{Da^HV>YB7^voWWiy
V3Doѓ5kŶ_ba/-Ah-Ԟșrx5
iWB'QWfPytwcDU; JNcR
ö'#+a?Ge<XynyՀW|scނU%N6l7/,C
食用油可以被氧化吗?
食用油可以被氧化吗?
食用油可以被氧化吗?
食用油是可以被氧化的,食用油尤其植物油很大一部分是不饱和脂肪酸,对人体是有益的,但是这种不饱和脂肪酸有自由氧化的特性,在光照,受热及密封不严情况下与氧气接触就会被氧化,长期食用氧化败酸的油脂会对肝脏产生负担,影响生长发育.这也就是我们不提倡大量囤积食用油的原因.一般食用油上都会有保质期的,也是这个原因.
当然可以,点着火就可以氧化到水和二氧化碳
当然可以啦!