作业帮法国Chateau Laguiole是什么?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/10/02 17:01:05
法国Chateau Laguiole是什么?
法国Chateau Laguiole是什么?
法国Chateau Laguiole是什么?
Chateau Laguiole是著名的拉吉奥乐城堡酒刀.
对于爱酒的人来说,拥有一把精致的极富个性的手工酒刀已成为时尚的潮流和身份的象征.由于拉吉奥乐（Chateau Laguiole）的纯手工工艺和精致的取材,使得它的尊贵地位非同一般,酒务总管会用拉吉奥乐来开启陈年好酒,国家领导人甚至把拉吉奥乐刀作为礼物送给国外宾客.
Laguiole按照法国发音为拉吉奥乐,是法国阿维隆省奥布亥克高原中心的一个约1200人的村庄,在当地被读作Laiole（莱奥乐）,Laiole有小教堂的意思.
拉吉奥乐拥有全世界30多家知名的刀具生产商,生产规格统一的顶极刀具Chateau Laguiole,只有这里生产的酒刀才叫做拉吉奥乐.拉吉奥乐（Chateau Laguiole）是酒刀中的极品,被称为是法国人“牛角加钢铁的护照”,有法国国刀之称.
拉吉奥乐酒刀通常选用黑牛角、棕牛角、黑檀木、橡木、石南木及不锈钢等材料作为手柄,因此全世界没有两把完全相同的Laguiole酒刀.
Laguiole也是法国的国礼,法国总统送给每个到访的外国政府首脑.还有,每个在海外服役的法国军人都有一把政府送的Laguiole小刀.如果有人送给你一把Laguiole小刀,你一定不要忘记回赠一枚硬币,这样才不会因此割断两个人的友谊.
Laguiole刀在法国家喻户晓,然而Laguiole却不是一个品牌商标,只因为Laguiole的工匠没有在法律规定的期限之内注册商标.现在有几十家工厂和成百上千个工匠在制作Laguiole刀具,而且都冠上Laguiole的名号,甚至在西班牙、墨西哥、中国等地也出现了Laguiole刀工厂.
因此,在真正的玩家眼中,Laguiole刀没有真品与赝品之分,只有Laguiole工匠的真伪.一双慧眼会在众多Laguiole刀具之中寻到真正的极品.
一把上乘的Laguiole折刀,外观精美；握在手中,有重量感,而且分布均匀,手感舒适.打开刀,刀刃迅速弹起,刀背与弹簧垂直.平放在眼前,觑眼望去,能看到笔直的一条线；刀合上时,进入刀盒的动作流畅,毫不拖泥带水,并伴随着清脆的“嗒”的一声.各部件连接紧密.
刀刃由优质的钢材制成,并刻有“France”——原产地法国.顺着刀刃望去,在其根部,能清楚地看到钢材的商业序号.譬如,12C27,代表瑞典山特维克（Sandvik）钢.在法国,这种钢材因为钢性好、耐磨而倍受推崇.制作刀具的顶级用钢是大马士革钢.它属于花纹钢,虽被称作大马士革,却源自古老的印度.一把大马士革Luguiole刀是刀具收藏中的极品.刀上的默罕默德花纹,充满了魔性,犹如人工雕琢的自然之美.
刀身的雕饰要精致,具有独特的风格与韵味,并携带“蜜蜂”标志.也有少数Laguiole刀以四叶苜蓿草作为标志.四叶苜蓿极为罕见,传说能给用刀的人带来好运.因为纯手工雕刻,即便是出自同一工匠的作品,也因为灵感的不同、感觉与心情的不同、选料的不同而呈现不同的灵性与美丽.
每一个工匠会在自己的每一件作品的刀柄上刻上自己的名字,所以熟识几个技艺纯熟的工匠也不失为鉴别Laguiole刀的捷径.同时要观察刀柄上由六个铜点镶嵌而成的“牧羊人十字”.真正的Laguiole刀做工精美而不繁琐.
欣赏刀姿、品鉴材质,辨别标志,加之经验的积累,慧眼识刀已不是难事；但是这只是技术层面的甄别,因为一把真正的Laguiole刀渴望更多.
当你一眼看中它,握住它,欣赏它,使用它时,它会告诉你,它是否喜欢你,也会让你知道你是否喜欢它.这就是彼此之间的交流,真正意义上的对Laguiole刀的珍爱,无功利、不计价值的典藏.