需要什么原料,具体步骤是什么,
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/09/07 13:27:13
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主料: 豆腐干 150克 油菜 200克
调料: 白砂糖 3克 香油 10克 盐 2克 味精 1克 各适量
油菜干丝的做法:
1.油菜取其叶洗净,放入沸水锅中焯熟,捞出放入凉开水中过凉,沥干水分后切成3厘米长的丝;豆腐干丝洗净后放入沸水锅中煮一下,捞出晾凉后切成小段.
2.油菜叶和豆腐干丝一起放入盆内,加入精盐、白糖和味精拌匀腌20分钟,淋入香油,再拌匀装盘即可.
更多油菜干丝信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/youcaigansi