螃蟹肉都带什么病菌

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/07/15 00:35:31
螃蟹肉都带什么病菌
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螃蟹肉都带什么病菌
螃蟹肉都带什么病菌

螃蟹肉都带什么病菌
因为螃蟹是食腐动物,所以体内含有大量的细菌,比较常见的有副溶血性弧菌,可引起肠炎,肠充血、水肿等; 此外,螃蟹体内还有肺吸虫囊蚴,这是一种寄生虫,进入人体后危害很大,严重时会致使脑瘫,所以不要生吃螃蟹,最好让煮螃蟹是在水沸腾后多煮十分钟,以防万一.