作业帮仔猪饲料中有机酸起什么作用?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/28 13:57:19
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仔猪饲料中有机酸起什么作用?
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子猪饲料中常会用到柠檬酸、延胡索酸等有机酸以及磷酸盐等无机酸,在饲料中添加适当酸化剂有利于子猪对饲料的消化.
由于子猪肠胃消化道功能不健全,在子猪早期断奶后,饲喂子猪料时会有部分饲料不被消化,这便造成子猪消化系统的负担,从而导致腹泻,影响子猪生长发育.若在子猪料中添加适量的有机酸,可促进子猪健康生长,提高子猪成活率.
胃酸是家畜胃底腺壁细胞分泌的酸性分泌物,具有致活胃蛋白酶原,促进胰液、胆汁分泌及胆囊收缩,促进对营养物质的消化吸收、抑制有害微生物生长等作用.
据测定,子猪于8周龄前胃酸分泌不足,20日龄时胃中pH值约为3.1,30日龄pH值为4.0左右,呈弱酸性.而成年猪胃液中pH值为1.1.8,其酸性较强.只有当胃液的pH
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