作业帮冬菜是什么
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/18 08:46:53
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冬菜是什么
冬菜是什么
冬菜是什么
【冬菜】
一种半干态发酵性腌制食品.中国名特产之一.
各地均有产制,以有川冬菜与津冬菜,以及潮汕冬菜为出名.冬菜营养丰富,含有多种维生素,具有开胃健脑的作用.多用作汤料或炒食,风味鲜美.