需要什么原料,具体步骤是什么,

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/09/30 19:54:57
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主料:草鱼 150克
调料:香叶 3克 植物油 10克 番茄酱 10克 奶油 10克 胡椒粉 2克 盐 2克 各适量
奶油番茄鱼片的做法:
1.将草鱼肉拍成薄片,加入精盐腌10分钟,放入开水锅内氽一下,捞出控水,装盘;
2.炒锅注油烧热,放入番茄酱炒至紫红色,加入香叶、水烧开,再放入少司、奶油、胡椒粉调匀,淋在鱼身上即可.