作业帮生猪血怎样防凝固
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/07/11 05:13:34
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生猪血怎样防凝固
生猪血怎样防凝固
生猪血怎样防凝固
抗凝剂,我们常用 EDTA.能够阻止血液凝固的化学试剂或物质,称为抗凝剂或抗凝物质. 如天然抗凝剂（肝素,水蛭素等） Ca+2鳌合剂（柠檬酸钠,氟化钾）
加适量水稀释,不停搅拌,都可以防凝固.
不过要看你的用处是什么啊,我说的都是从实验角度出发的,如果是食品应该有其他要求的请注意.
硝酸钾 但那时有毒的 最好别干那些缺德事