作业帮如何辨别“染色茶”?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/30 14:59:25
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如何辨别“染色茶”?
如何辨别“染色茶”?如何辨别“染色茶”?
当今市场上有些不法商贩,为蒙骗消费者,给茶叶染色,危害人们身体健康.爱茶网提示,用看、闻、尝三招即可识破染色茶.
根据绿茶制作的国家标准,绿茶不得着色,不得添加任何非茶类物质,当然也绝对不允许添加色素.通常添加色素的绿茶质级较次,不法商家通过添加色素改善茶叶的卖相,以提高价格.专家指出,任何人工合成的色素对人体都有一定危害,色素中的重金属对人体的神经系统有毒害作用,色素中含有的某些有机成分,会对人体的血液功能造成危害,如果使用的是化工色素,对人体的危害就会更大.
爱茶网提醒消费者,在买茶叶时,要谨慎购买色泽异常的茶叶,可通过看、闻、尝三招对茶叶进行辨别.首先要看茶叶本身是否饱满,颜色是否鲜明,没有被染色的茶叶泡出来的茶汤清晰见底,而染色的茶叶泡出来的茶汤浑浊,颜色浓烈；染色加工的茶叶气味异常,非常刺鼻,自然的茶叶有一股淡淡的茶香；在口味上,好茶叶能够真正让人生津止渴,而质量差的茶叶则会让人越喝越渴.还有要到有信誉的商家购买,并注意包装上的生产厂家、保质期等内容,不能贪便宜到一些路边小店,购买来路不明的茶叶.