需要什么原料,具体步骤是什么,

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/26 12:23:15
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主料:莴笋 500克
调料:大蒜 10克 酱油 10克 味精 3克 各适量
蒜酱笋片的做法:
蒜切碎,和酱油、味精调好,再将莴笋洗净去皮,切成片,用开水焯一下沥去水分,放入已调好的酱油汁中,浸泡至变色即可.