酱油中有什么酸?

酱油中有什么酸? 酱油有什么作用 做酱油有什么菌 味极鲜酱油和普通酱油有什么区别吗? 谁知道怎么挑选好酱油?酱油有什么指标? 食醋中为什么会有酱油味 香油和酱油有什么区别 酱油和醋有什么区别? 老抽和酱油有什么区别? 生抽和酱油有什么区别? 酱油煮八角有什么作用? 生抽和酱油有什么区别? 加碘食盐、酱油的成分中分别有哪些物质?对人体起什么作用? 湖羊鲜香酱油中所含的营养成分都有什么啊? 酵母抽提物用到酱油中有什么好的效果吗? 请问酱油中的生抽和老抽有什么区别,在用法上有什么不同?在购买酱油的过程中看到酱油的分类,有生抽和老抽之分,所以就比较好奇 酱油有生抽,老抽,黄豆酱油,豉油皇到底有什么区别?各有什么用处? 有机酱油营养价值?我见很多人去绿歌商城买有机酱油的,有机酱油真那么好吗?有什么营养价值啊