水多少度影响水的沸点

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/27 22:51:41
水多少度影响水的沸点
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水多少度影响水的沸点
水多少度影响水的沸点

水多少度影响水的沸点
水的沸点与大气压高低成正比,即气压升高,水的沸点也升高,气压下降,水的沸点就跟着下降.
因此,在海拔几千米的高山上,大气压力要比海平面低得多.而由于高山上的气压低,所以那里水的沸点温度也低.曾有人做过测定,对于纯净的水来说,高度每升高300米,沸点温度大约要下降1℃.所以,在高山上烧水,不到100℃就沸腾了.
两组数据:
(1)水的沸点与压强的关系:
压强为760/mmHg时水的沸点是100℃.
当压强分别为:380、710、780、760×2、760×5、760×10/mmHg时,水的沸点分别是:81℃、98.1℃、100.7℃、120℃、152℃、179.
(2)水的沸点海拔高度的关系:
海拔高度为0时水的沸点是100℃.
海拔高度分别为-600m、-300m、3000m、6000m、8848m,
水的沸点分别是102℃、101℃、91℃、80℃、72℃.

和大气压有关
气压月底沸点就越低
所以在海拔很高的山上有时候甚至50-06十度水就已经开了...
而高压锅里面的水要120-130度左右才能沸腾