炒鸡脯肉要焯一道水吗

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/10/03 07:54:24
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不要,这样鸡脯肉会柴.影响口感.你最好把切片的鸡脯肉用淀粉和鸡蛋清调一下,然后油别太红的时候下肉溜一下.这样会很嫩

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