水的沸点的大小,与时间有什么关系,为什么高压锅煮饭快,大气压高,那么水的沸点也高水沸点高时间不是短讲清楚,不要抄袭,

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/27 21:52:52
水的沸点的大小,与时间有什么关系,为什么高压锅煮饭快,大气压高,那么水的沸点也高水沸点高时间不是短讲清楚,不要抄袭,
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水的沸点的大小,与时间有什么关系,为什么高压锅煮饭快,大气压高,那么水的沸点也高水沸点高时间不是短
讲清楚,不要抄袭,

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水的沸点与时间是没有关系的,这个问题是这样的
水的沸点和压强有关系,压强越高水的沸点越高,由于液态水的温度只能达到沸点而不能继续升高,也就是说,在一个大气压情况下,水最高只能达到100℃.
高压锅内的压强大大高于一个大气压,水的沸点也就高于100℃,试想一下,用100℃的水煮饭自然没有110℃的水煮饭熟得快,因此高压锅煮饭比一般电饭锅快.