炸麻团时应注意什么
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/07/20 03:04:37
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炸麻团时应注意什么
油要多些,麻团可以在油锅里滚动起来,不停翻动麻团使其受热均匀防止炸开,火不要太大,避免外皮糊了里面不熟,麻团金黄色体积增大浮起来就OK.我十几年的经验哦.