什么是梗米
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/10/05 19:40:26
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什么是梗米
什么是梗米
什么是梗米
粳米(“梗米”是错误的写法,应写作“粳米 jing'mi”[1])也有人称作“蓬莱米”,它的样子是圆圆短短的,吃起来的口感软硬适中,所以我们一般吃饭的米大
梗米
多是属于这种梗米.粳米的直链性淀粉值大约在在16-21之间,由于软硬度适中,因此一般梗米最常被用来做米饭、寿司.等饭食.池上所生产的“池上米”都是属于“粳米”的品种喔!
粳米是南方大米的最后一季米质较差