作业帮南美甜虾的做法
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/19 02:23:04
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南美甜虾的做法
南美甜虾的做法
南美甜虾的做法
红烧南美虾的做法
原料：南美虾一斤
调料：生抽一勺,白糖一勺,米醋两勺,料酒一勺,盐少许,彩椒粒少许,葱段,姜片若干,花椒几粒
做法：
1、虾洗净,剪去虾抢和须、腿,用牙签从虾背壳的连接处挑出虾线备用；
2、炒锅放油烧热,把控净水的虾放入油锅中略煎,当虾的颜色变红时,放入花椒,再加入一勺米醋,盖上锅盖稍微闷一下；
3、大概半分钟后,打开锅盖,加入除彩椒粒以为的其他调味料,适量加些水烧开,转小火盖上锅盖闷煮两分钟左右；
4、再次把火开大,把汤汁收浓稠盛出,撒彩椒粒.
这个没有听说过。呵呵呵
还可以用盐水煮