作业帮需要什么原料,具体步骤是什么,
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/07/15 05:00:00
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主料：茄子 350克
调料：大蒜 15克 酱油 5克 香油 5克 醋 3克 盐 3克 各适量
茄泥拌蒜的做法：
1.将茄子洗净,切开蒸熟,再将蒸熟的茄子撕成条,盛入盘内；
2.蒜切末,姜去皮切细末；
3.将蒜末、姜末、酱油、香油、醋、精盐调匀,浇在茄子盘里,拌匀即成.