作业帮淀粉测定求淀粉纯度的检测方法,即所购淀粉是否有掺假
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/08/06 01:17:59
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样品经除去脂肪及可溶性糖类后,其中淀粉用酸水解成具有还原性的单糖,然后按还 原糖测定,并折算成淀粉.6 试剂 6.1 乙醚.6.2 85％乙醇溶液.6.
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