南北朝称面条是什么?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/10/04 23:55:52
南北朝称面条是什么?
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南北朝称面条是什么?
最佳答案:
魏、晋、南北朝,面条的种类很多.著名的有《齐民要术》中收录的“水引”、“馎饦”,“水引”是将筷子般粗的面条压成“韭叶”形状;“馎饦”则是极薄的“滑美殊常”的面片.