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舌尖上的浪费
据统计,中国人在餐桌上浪费的粮食一年高达2000亿元,被倒掉的食物相当于2亿多人一年的口粮.与此形成鲜明对照的是,我国还有一亿多农村扶贫对象、几千万城市贫困人口以及其他为数众多的困难群众.这种“舌尖上的浪费”引起人们的关注.“舌尖上的浪费”有民间的,更有官场的.人们去餐馆吃饭,点完的饭菜吃不完就直接废弃在饭店；同时,公款吃喝之风盛行,大行其道.
节庆时节,聚会增多,请人吃饭一定要多点菜,不然觉得丢面子.往往造成请客的点得不少、赴宴的吃得不多,一桌宴席有一半会被浪费.　有调查显示,一个人每天至少消耗粮食一公斤,而一个中等规模以上城市一天就要浪费掉64000公斤饭菜,64000公斤饭菜能至少满足6万人一天的口粮.
多数人认为,在餐厅就餐把吃不完的饭菜打包回家,是一种当下所提倡的节约行为,他们表示会把吃不完的剩菜打包回家.而部分人则认为,打包剩菜得视情况而定,都是亲朋好友餐后打包大家习以为常,但生冷菜品是否会变质,与不熟的人共同用餐,对他人的身体健康状况不熟悉,又没有使用公筷,这样的情况不会选择打包.部分市民会因“菜没剩多少”、“嫌麻烦”、“碍于面子”,很少把剩饭菜打包带走.
“建设美丽中国,实现中华民族永续发展”是我们的共同愿景.“永续发展”不仅来源于生产创造这一“开源”之方,也来自于全民勤俭节约的“节流”之法.作为新一代有理想有抱负的青年,我们应养成节约习惯,勤俭立身,倡导风尚.
一、学会珍惜,做环保节约的践行者
　　“一饭一粥,当思来处不易；半丝半缕,恒念物力维艰.”每一样食物的背后都蕴藏艰辛劳作,也伴随着资源消耗.我们的先辈把勤俭节约视作弥足珍贵的传统,我们同样任何时候不可丢弃.
　　勤俭节约对我们并不是口号,而是实实在在体现于我们的三餐日用.据报道,我国高校食堂每年的食物浪费量惊人,3000万大学生一年浪费的粮食相当于1000万人一年的食物!希望我们能常怀珍惜之念,随量点餐取食；养成良好的饮食习惯,不偏食挑食,不暴饮暴食；热爱科学,明辨是非,对于食品安全问题不信谣传谣；带动身边的人和我们一起珍惜食物,保护来之不易的可用资源.
二、了解国情,做节俭理念的传递者
　　我国以世界7-8%的耕地,养活占世界1/5的人口.为了生产更多粮食,我们用去超过全国60%的水,全世界1/3的肥料和1/4的农药.尽管如此,每年仍有10%的粮食缺口.
　　与此同时,粮食作为人们生活中最基础物质,在其生产和消费过程中都有相当高比例的损失或浪费,其中餐饮业浪费比例就超过10%.这些浪费多数源于人们节俭意识及科学饮食知识的缺乏：为讲排场而超量点餐、胡吃海喝不顾营养平衡、轻信传言挑食偏食……
　　亲爱的同学,我们不应忘记,我们还有一亿多农村扶贫对象、数千万城市低保人口,还有为数众多家庭困难的父老乡亲；我们不应忘记,资源短缺依然是制约我国可持续发展的瓶颈；我们不应忘记,我们的人均GDP尚在世界百位之后.从人口多、底子薄的国情出发前行,我们什么时候都不能容忍奢侈和浪费.我们要树立勤俭节约之念,了解国情现状,学习科学饮食知识,将“科学饮食,告别浪费”的观念渗融入自己一言一行,并把“为什么要节约粮食、怎样节约粮食”的理念宣讲传递给身边更多的人.
三、明确志向,做生态文明的引领者
　　“历览前贤国与家,成由勤俭破由奢.”作为在改革开放的春风中成长,肩负中华民族伟大复兴历史重任的高校学生,我们是祖国的希望与未来.全面建成小康社会,离不开生态文明的建设；生态文明的建设,离不开你我的努力.
　　作为当代大学生,我们不仅要主动践行勤俭节约,利用所学知识,传播科学知识,让更多的人了解我们目前的生态环境面临的压力,奢侈浪费造成的后果；在此基础上,我们还应该明确志向,由小见大,将学到的知识技能转化为社会财富,又能厉行节俭杜绝铺张浪费,做到开源节流,知行合一,引领新的社会风尚.用我们这一代人的方式,为建设一个生态文明的社会,和真正的美丽中国贡献自己的力量!
　　亲爱的同学们,节约是美德,节约是品质,节约是责任.我们不能忘记中华文明传承至今“勤以修身,俭以养德”的古老训诫,从爱惜每一粒粮食、珍惜每一滴水、节约每一度电开始做起,躬行点滴,同心协力,积少成多,做勤俭节约风尚的传播者、实践者、引领者,让“节约光荣,浪费可耻”的理念蔚然成风,用实际行动为校园、为社会、为国家尽一份力量.
　　让我们共同携手,传递科学理念,践行勤俭节约,不负历史期待,用我们的青春和智慧共同创造美丽祖国的未来!