作业帮怎么做好吃的葱油鸡?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/16 09:42:25
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怎么做好吃的葱油鸡?
怎么做好吃的葱油鸡?
怎么做好吃的葱油鸡?
葱油鸡的制作材料：
主料：原料/
调料：鸡 1只(约2斤),葱丝 1/2杯,姜丝 1/2杯,胡椒粉少许,油 4大匙 调味料A：盐 1大匙,米酒 2大匙,味精 少许,葱 5段,姜片 5片 调味料B：太白粉 1/2大匙,水 1大匙
教您葱油鸡怎么做,如何做葱油鸡才好吃
(1)先把鸡处理干净,擦干水份,用调味料A均匀的涂抹于鸡身内外,放置腌2小时.接着将鸡身朝上放入蒸锅内用大火蒸20～25分钟.
(2)鸡熟后取出切块排盘,再将葱丝、姜丝散盖在鸡肉上,同时撒上胡椒粉.
(3)起油锅将4大匙油烧热,淋在葱姜之上.拿1/2杯蒸鸡剩余汤汁用调味料B芶芡,将芡汁淋在鸡肉上就成了香喷喷的葱油鸡了.