作业帮大米的成分组成是什么?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/18 19:28:43
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大米的成分组成是什么?
大米的成分组成是什么?
大米的成分组成是什么?
大米的营养十分丰富,是中国人民的主要食粮之一.以粳米为例,在每百克粳米中,含蛋白质(蛋白质食品)6.7克,脂肪0.9克,碳水化合物77.6克,粗纤维0.3克,钙(钙食品)7毫克,磷136毫克,铁(铁食品)2.3毫克,维生素B1 0.16毫克,维生素(维生素食品)B2 0.05毫克,烟酸1毫克以及蛋氨酸125毫克,缬氨酸394毫克,亮氨酸610毫克,异亮氨酸251毫克,苏氨酸280毫克,苯丙氨酸394毫克,色氨酸122毫克,赖氨酸255毫克等多种营养物质.
明水香米品质优良，营养丰富。主要品质特点是：香、优、鲜、爽、珍。每100克营养成分：能量116千卡；蛋白质2.6克；脂肪0.3克；碳水化合物25.9克；膳食纤维0.3克；硫胺素0.02毫克；核黄素0.03毫克；烟酸1.9毫克；钙7毫克；磷62毫克；钾30毫克；钠2.5毫克；镁15毫克；铁1.3毫克；锌0.92毫克；硒0.4微克；铜0.06毫克；锰0.58，对人体健康大有裨益。...
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明水香米品质优良，营养丰富。主要品质特点是：香、优、鲜、爽、珍。每100克营养成分：能量116千卡；蛋白质2.6克；脂肪0.3克；碳水化合物25.9克；膳食纤维0.3克；硫胺素0.02毫克；核黄素0.03毫克；烟酸1.9毫克；钙7毫克；磷62毫克；钾30毫克；钠2.5毫克；镁15毫克；铁1.3毫克；锌0.92毫克；硒0.4微克；铜0.06毫克；锰0.58，对人体健康大有裨益。
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主要成分是淀粉
大米的营养十分丰富，是中国人民的主要食粮之一。以粳米为例，在