作业帮苯甲酸可用来做食品防腐剂吗?为什么?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/17 08:28:52
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苯甲酸可用来做食品防腐剂吗?为什么?
苯甲酸可用来做食品防腐剂吗?为什么?
苯甲酸可用来做食品防腐剂吗?为什么?
苯甲酸可以让食品防腐
食品防腐剂是用苯甲酸钠,
苯甲酸类防腐剂是以其未离解的分子发生作用的,未离解的苯甲酸亲油性强,易通过细胞膜,进入细胞内,干扰霉菌和细菌等微生物细胞膜的通透性,阻碍细胞膜对氨基酸的吸收,进入细胞内的苯甲酸分子,酸化细胞内的储碱,抑制微生物细胞内的呼吸酶系的活性,从而起到防腐作用
可以吧
苯甲酸可做消毒防腐剂，具有抗细菌作用；在酸性环境中，0.1 %浓度即有抑菌作用。通常pH值较低效果较好，如pH3.5时，0.125%的浓度在1小时内可杀灭葡萄球菌。在碱性环境下作用减弱。外用能抗浅部真菌感染。将0.05—0.1%浓度加入药品制剂或食品作防腐剂，可阻抑细菌和真菌生长。...
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可以吧
苯甲酸可做消毒防腐剂，具有抗细菌作用；在酸性环境中，0.1 %浓度即有抑菌作用。通常pH值较低效果较好，如pH3.5时，0.125%的浓度在1小时内可杀灭葡萄球菌。在碱性环境下作用减弱。外用能抗浅部真菌感染。将0.05—0.1%浓度加入药品制剂或食品作防腐剂，可阻抑细菌和真菌生长。
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苯甲酸可用来做食品防腐剂吗?为什么?
苯甲酸钠对人体的危害?苯甲酸钠等物质不是防腐剂吗?为什么有的食品中还明目张胆地使用?还有哪些对人体有害的防腐剂?
氯化钠是家庭中常用的防腐剂,可用来腌制食品是正确的吗
防腐剂-苯甲酸（C6H5COOH）一同学得知苯甲酸的酸性比醋酸强,可用作食品防腐剂.推测不合理的是（）A 苯甲酸溶液的PH
下列物质可作为食品防腐剂的是硼酸 苯甲酸钠 醋酸
苯甲酸是酸防腐剂,为什么在中性食品中也能检测出?
荧光分析法测定食品防腐剂苯甲酸的含量为什么要测定回收率
为什么大多数肉类食品不能用苯甲酸及其盐作为防腐剂?
食品中为什么有钠元素是苯甲酸钠么 还有哪些防腐剂 列举化学名称
怎样的物质才能做食品防腐剂?为什么铁粉既可做防腐剂又能做干燥剂?
下列食品添加剂可做防腐剂的是 味精 碳酸氢钠 苯甲酸钠 叶绿素
苯甲酸可用作食品防腐剂,其酸性比醋酸强.下列对苯甲酸的推测不合理的是（ ）苯甲酸可用作食品防腐剂,其酸性比醋酸强.下列对苯甲酸的推测不合理的是（ ） A.苯甲酸溶液的pH小于7 B.苯
SO2 可用作食品防腐剂 NO可用于某些疾病的治疗 为什么对的
肉类食品用什么样的的防腐剂?现在肉类食品用什么样的防腐剂 如果做真空包装应该用那种 用多少量苯甲酸钠或山梨酸钾 那种最好
二氧化硫有毒怎么能做食品防腐剂
亚硝酸钠和苯甲酸钠可直接加入食品中吗?（注意是直接加入食品）
食品中为什么要添加防腐剂?
矿泉水为什么可保质期一年?水放那么久不会对身体有害吗?其中的食品防腐剂氯化钾 硫酸镁会对身体有什么影