作业帮请问农业方面的知识2跪求打下推荐介绍一下马铃薯的来源
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/17 18:56:24
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土豆（马铃薯）中国本身也没有,它的故乡也在美洲.最早是由西班牙人从哥伦比亚带回欧洲,时间大概在16世纪初,很快在欧洲就普及开来,曾经作过欧洲人主要口粮.至于如何流传到中国,我查一下资料,上面说大概是在十六世纪中期或更晚,从西北或华南传入中国.由于产量大（每亩可以达到两千斤）,即可以做粮食也可以做蔬菜,很快在中国普及开来.在一些介绍度荒的书里,把它作为度荒作物之一.曾经有的地方把它蒸熟捣成泥,用来筑家里院墙.灾荒的时候,人们可以吃墙度日.
土豆在西方消费量很大,从肯德基的炸薯条,法式冻炸片,俄罗斯的土豆烧牛肉,花样繁多的糕点,蛋卷.消费特别大的煎牛排,猪排都用到了土豆.土豆已是西方生活中不可分割的一部分.
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