请问:“必需氨基酸比值愈接近人体必需氨基酸模式的食物的蛋白质属优质蛋白质”这句话错吗?错在哪里?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/16 09:23:01
请问:“必需氨基酸比值愈接近人体必需氨基酸模式的食物的蛋白质属优质蛋白质”这句话错吗?错在哪里?
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这句话是对的
鸡蛋的必需氨基酸比值接近人体必需氨基酸模式,所以鸡蛋蛋白是优质蛋白