下表是某工厂生产的加钙食盐包装标签上的部分内容,请仔细阅读后回答问题. 配料表:Nacl,kIO3,CaCO3 净含下表是某工厂生产的加钙食盐包装标签上的部分内容,请仔细阅读后回答问题.配料表:N
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/09/03 11:56:05
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下表是某工厂生产的加钙食盐包装标签上的部分内容,请仔细阅读后回答问题.
配料表:Nacl,kIO3,CaCO3 净含量:500克 成分表:NaCL≥88%
钙:(以Ca计)(0.5-1.3)% 碘:(以1计)(40-50)mg/kg
请问:成人每天约需要1.5×10-4g碘,假设这些碘是从碘盐中摄取的,则成人每天需要食用碘盐的质量是多少克?
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首先,这道题其实很简单,前面说了一大堆都是迷惑人的手法,不要看,直接就看第二行:钙:(以Ca计)(0.5-1.3)% 碘:(以1计)(40-50)mg/kg
成人每天需要1.5*10-4g碘,而每kg碘盐中含有40-50mg碘,我们以最小的40mg每kg来计算,换算成0.04g碘每kg,1.5*10-4/0.04=3.75*10-3
以最大50mg每千克来计算是 1.5*10-4/0.05=3*10-3=0.003kg
所以成年人每天应该吃3g到3.75g食盐