不饱和脂肪酸植物油能是溴水褪色么?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/16 15:06:00
不饱和脂肪酸植物油能是溴水褪色么?
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不饱和脂肪酸植物油能是溴水褪色么?
不饱和脂肪酸
植物油能是溴水褪色么?

不饱和脂肪酸植物油能是溴水褪色么?
能,CC双键

不能

能,溴在植物油中的溶解度远大于在水中的溶解度,溴是非极性分子,易溶于有机液体,所以水中的溴会跑到植物油中